domingo, 17 de junio de 2007

SÓLO PARA AMANTES DEL CHOCOLATE

(Dale al play en el link de abajo y después lee!)

Parece que esté copiando a Ricardo al ponerle música a mi post de hoy, pero veréis, son varias las razones que me llevan a amenizaros con esta canción la receta que a continuación os voy a dar:


1.- Mientras encendía el ordenador, he oido que otra vez ponían el anuncio de FIAT por la tele. Digo otra vez porque no exagero al afirmar que prácticamente no hay un corte publicitario que no pongan este anuncio, nada creativo por cierto en cuanto a las imágenes pero increíble la versión que han hecho de la canción de Gianna Nannine. (Álvaro, al final vas a conseguir que todos estemos al día en temas publicitarios! jejejeje).


2.- Me encanta la canción.

3.- Lo que os saldrá del horno es una "MERAVIGLIOSA CREATURA".



INGREDIENTES: (8 personas)


- 4 huevos


- 200 grs. chocolate para fundir (siempre POSTRES NESTLÉ!)


- 250 grs. mantequilla salada


- 75 grs. harina


- 90 grs. azúcar


MODO DE PREPARACIÓN:


1) Deshacer al baño maría el chocolate y la mantequilla.


2) Mientras tanto, en un bol mezclar los huevos con la harina y el azúcar.


3) Retirar del fuego el chocolate fundido con la mantequilla e incorporarlo a la mezcla anterior.


4) Untar 8 flaneras individuales con mantequilla (deshechables, las venden en el súper) y rellenarlas con la mezcla obtenida en el paso 3). Una vez enfriadas, guardar en la nevera hasta la hora de la cena/comida en la que vayáis a servirlos, incluso se pueden congelar si prefieres dejarlo preparado un par de días antes (o si te sobran y los guardas para otro día!).


5) Último paso: hornearlos a 250º durante 8-10 minutos (dependerá del horno). Lo que importa es que se hagan por fuera pero no por dentro. La gracia del coulant es que cuando lo abres salga chocolate deshecho calentito de dentro (hummmm!) .....


SERVIR SIEMPRE FUERA DEL MOLDE!


TOQUE PERSONAL: Increíble si lo complementas con helado de vainilla. Y además, para "adornar" un poco el plato, unos cuantos agujeros de filipinos blancos y negros y un par de mikados!!!!


Esta receta (y la forma de adonarlo!) me la enseñó mi cuñada Claudia .... así como la de "risotto de ceps" que ya os contaré otro día!. Mil gracias! Animaros a hacerla porque es buenísima.


CONTRAINDICACIONES: Doble sesión de gimnasio al día siguiente, atacar directamente a las cartucheras!!!!


Un besote y ..... dulces sueños!!!!

2 comentarios:

Álvaro Montoliu dijo...

Querida Cuca,

Me alegro que te vayas poniendo al día en temas publicitarios. Es cierto que FIAT está haciendo una campaña fortísima con una inversión en tv espectacular... aunque eso muchas veces no es sinónimo de ventas. A mi la música también me gusta, pero me gusta más con tu receta de pastel chocolate. ¡Buenísimo por cierto!

Ahora bien, y me veo en la obligación de decirlo, la idea de acompañar a los posts de música no es de Ricardo, sino de Titín. ¡Por una buena idea que tiene el chiquillo, no se la quitemos!

CUCA MONTOLIU dijo...

Gracias por tu comentario hermano, te echábamos de menos!!!!
Tienes toda la razón, quien animó primero sus escritos con música fue Titín, así que tendré que dedicarle alguna canción, no? Ya me la pensaré .....