Desde que me casé hace casi cuatro años, intenté organizar en casa de vez en cuando una cena con todos mis hermanos. La verdad es que al principio fueron bastante frecuentes, pero después, entre que Ricardo viene a vernos desde Santander aún menos que desde Pamplona, a Arantxa nos la secuestraron a los madriles, Titín estudia en Inglaterra y Alejo y Claudia tuvieron sus dos gorditas (Álvaro siempre está dispuesto a pasarse, nació gorrón y Patri, ahora que ya la tenemos en Barcelona, viene encantada siempre que la llamo), se han ido distanciando más en el tiempo. De todas formas, siempre buscamos alguna excusa para si coincidimos todos o casi todos, celebrar una de nuestras "cenas de hermanos". Aparte de comer, beber y reírnos un montón de cualquier tontería, siempre acabamos cantando en el karaoke o jugando a Buzz en la Play (odio las consolas, pero reconozco que estos juegos de grupo son divertidísimos). nuestros padres están muertos de ganas de que les invitemos a una de estas cenas pero entonces .... ya no serían "cenas de hermanos"!.
Si no recuerdo mal, en la última cena que hicimos, y en la que Ricardo no estuvo presente, les hice un pastel de queso de postre que triunfó. Como justamente es el ausente quien me pide la primera receta de cocina del blog, ahí os la cuento (lo mejor es que es facilísima de hacer!!!).
INGREDIENTES:
- 4 Yogures naturales
- 4 Huevos
- 2 tarrinas de queso Philadelphia pequeñas
- 9 cucharadas soperas azúcar
- 4 cucharadas soperas maizena
- 1 sobre levadura Royal
- Confitura de frambuesa (una marca recomendable es La Vieja Fábrica).
MODO PREPARACIÓN:
Batir todos los ingredientes y hornear 45 min a 180º. Dejar reposar y una vez frío, poner a enfriar en la nevera. Servir frío con la ermelada de frambuesas.
TOQUE PERSONAL: Me gusta adornarla con frutos rojos (sobretodo fresones!).
Tengo que deciros que yo soy una fan de las tartas de queso, y ésta, es la receta que más me gusta. Por cierto, me la pasó mi vecina Virginia (gran pastelera), mil gracias!!!!
Bueno, espero que os animéis a hacerla y sobretodo ..... QUE OS GUSTE!!!!!
9 comentarios:
Madre mía!!!!!!!!
Esta tarde me pongo con las manos en la masa.
Soy uno de los privilegiados que la he catado y es espectacular.
Además tengo el honor de poder decir que esa tarta me la preparó Cuca para celebrar mi cumpleaños.
Espectacular, como toda la cena en que no faltó ningún detalle (habitas incluidas y unos pimientos rellenos...)
Voy a parar de escribir porque no he desayunado y estoy babeando el teclado
Gracias Josemaria, a glotones como tú da gusto invitarlos!!!!
CUCAAAAAA
Qué bien que hayas vuelto. Imagino que debes tenerlo ´difícil para sacar tiempo y escribir en el blog. ¡Lo valoramos mucho!
A ver si pones una de chocolate!! Seguro que tienes alguna receta buena. ¡¡¡¡¡Me ha encantado tu camiseta Chanel!!!!!! :)
Te "enlazo" en mi blog. Muchas gracias por la receta.
Gracias Benita! Yo tengo un problema con mis enlaces ... pero en cuanto lo solucione, te prometo link.
América, jajajaja esa foto es auténtica. ¿Qué me dices de Arantxa?
Un beso a las dos,
Ya está, ya he conseguido enlazar a mis blogs preferidos!
Por cierto, la foto de la que habla América está entre el potpourry de Ricardo .... jajajaja
jajajaja lá camiseta me pareció genial! Estaban muy de moda entonces, verdad? Lo peor era cómo se llevaban: por dentro y con un cinturón marcando cintura. A mi me favorecían cero... Como todo vuelve quizá en las próximas temporadas vemos a más de una enfundada en una de esas! ¿¿¿La guardas???
En esa foto Arantxa me dice como puede que sea una hija suya.
Gracias por el enlace! Ahora hago el tuyo.
Por supuesto que estaban de moda, ya sabes que siempre voy a la última!!!!! jajajajaja La verdad es que hay cosas que más vale que se queden en el fondo del armario (ya no la tengo, creo que la usé tanto que una mañana salió corriendo!)
[url=http://www.ganar-dinero-ya.com][img]http://www.ganar-dinero-ya.com/ganardinero.jpg[/img][/url]
[b]Estas necesitando informacion sobre como ganar dinero[/b]
Hemos hallado la mejor guia en internet de como trabajo casa. Como fue de utilidad a nosotros, tambien les puede ser de interes para ustedes. No son solo metodos de ganar dinero con su pagina web, hay todo tipo de metodos de ganar dinero en internet...
[b][url=http://www.ganar-dinero-ya.com][img]http://www.ganar-dinero-ya.com/dinero.jpg[/img][/url]Te recomendamos entrar a [url=http://www.ganar-dinero-ya.com/]Ganar dinero[/url][url=http://www.ganar-dinero-ya.com][img]http://www.ganar-dinero-ya.com/dinero.jpg[/img][/url][/b]
Publicar un comentario